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Une cantine peut-elle être pédagogique ?- La place de la transmission dans la restauration scolaire - Kilien Stengel

PRIX: GRATUIT
FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATE DE SORTIE: 01/06/2012
TAILLE DU FICHIER: 4,36
ISBN: 978-2-296-96419-8
LANGUE: FRANÇAIS
AUTEUR: Kilien Stengel

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Description:

La vie urbaine moderne ne permet pas à des parents peu disponibles après leur travail d'éveiller la culture alimentaire de leurs enfants. En effet, ils ne trouvent pas le temps de préparer et d'argumenter des repas variés et intéressants. Aussi plus tard l'adolescent, habitué à une nourriture vite consommée, sans une once de connaissance sur celle-ci, manque de repères pour distinguer les différents critères de qualité des aliments cuisinés avec soin. C'est ici que le rôle du gérant de restaurant scolaire pourrait être prépondérant. Au moyen d'organisations pédagogiques au sein de la cantine, il pourrait tenter de redonner le goût de "bien-manger". Cette approche de sociologie des habitudes alimentaires est primordiale pour agir à la racine et ainsi combattre les effets pervers de la dite "malbouffe". Nous nous devons de doter chaque élève d'une véritable culture générale alimentaire, qui lui sera utile tout au long de sa vie, sollicitant la gourmandise que Rousseau appelle "la passion de l'enfance".

... Une cantine peut-elle être pédagogique : la place de la transmission dans la restauration collective », animée par Laurent TERRASSON ... Un soutien trop théorique ? Les policiers reprennent leurs mobilisations... ... ... La restauration scolaire à l'école primaire dépend de la commune. Votre abonnement n'a pas pu être pris en compte. Vous devez vous connecter à votre espace personnel afin de vous abonner à la La commune n'est pas obligée de mettre en place la restauration scolaire dans les écoles primaires. Ces articles peuvent vous être utiles pour votre candidature. Trouver un stage dans le secteur de la restauration. Enfin, je suis cons ... La cantine peut-elle être pédagogique ? : La place de la... - Babelio ... . Ces articles peuvent vous être utiles pour votre candidature. Trouver un stage dans le secteur de la restauration. Enfin, je suis consciente des responsabilités que représente un poste au contact de jeunes enfants, et du rôle pédagogique indispensable à avoir en toutes circonstances. Découvrez comment fonctionne la restauration scolaire à Paris. Dans tous les cas, elle est conditionnée par la transmission du justificatif mentionnant la tranche tarifaire applicable. conservez une copie de la notification de votre tranche tarifaire: elle pourra être présentée dans les différents... 2 - Le rôle de la cantine. Son rôle social ne doit pas être oublié. La pause méridienne permet aux Des animations p...